| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12505 |
| Название: | Блинный пирог с шампиньонами |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Дата добавления рецепта: | 07.07.13 14:24:42 рецепт прочитали: 463 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Жареное |
Ингредиенты:
10-12 тонких (или 7-8 толстых, из дрожжевого теста) блинов
1 кг свежих шампиньонов
300 г сыра
300-400 г репчатого лука
2 яйца
3 зубчика чеснока
200 г майонеза
2 ст. л. растительного масла
Специи
1 кг свежих шампиньонов
300 г сыра
300-400 г репчатого лука
2 яйца
3 зубчика чеснока
200 г майонеза
2 ст. л. растительного масла
Специи
Стадии приготовления:
Для начинки очищенные и вымытые шампиньоны нарезать и обжарить с нашинкованным луком на растительном масле, добавить сырые яйца, натертый чеснок, соль, перец по вкусу. Все тщательно перемешать.
Заранее приготовленные блины смазать майонезом и переложить грибной начинкой и тертым сыром (блин, грибная начинка, тертый сыр, блин).
Верх полученного таким способом пирога смазать майонезом, посыпать сыром и поставить в горячую духовку на 15 мин либо в микроволновую печь на 5-7 мин.
Подавать к столу блинный пирог, украсив его зеленью и маленькими отварными или маринованными грибочками.
Заранее приготовленные блины смазать майонезом и переложить грибной начинкой и тертым сыром (блин, грибная начинка, тертый сыр, блин).
Верх полученного таким способом пирога смазать майонезом, посыпать сыром и поставить в горячую духовку на 15 мин либо в микроволновую печь на 5-7 мин.
Подавать к столу блинный пирог, украсив его зеленью и маленькими отварными или маринованными грибочками.