| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12651 |
| Название: | Рулетики из говядины с мягким сыром и сладким перцем |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из говядины |
| Дата добавления рецепта: | 10.07.13 14:37:01 рецепт прочитали: 332 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Гриль |
Ингредиенты:
Филе говяжье - 250 г
Сыр бурсен - 1 стакан
Перец болгарский желтый - 60 г
Перец болгарский красный - 60 г
Перец черный свежемолотый - по вкусу
Сыр бурсен - 1 стакан
Перец болгарский желтый - 60 г
Перец болгарский красный - 60 г
Перец черный свежемолотый - по вкусу
Стадии приготовления:
Приготовьте мясо на гриле или мангале. Лучше использовать оставшееся от шашлыка холодное готовое мясо. Порежьте тонкими кусками.
Перцы порежьте тонкими полосками.
На каждый кусок мяса положите немного сыра и 2–3 ломтика перца. Заверните плотным рулетом и скрепите зубочисткой. Выложите на блюдо.
Сверху посыпьте черным перцем.
Перцы порежьте тонкими полосками.
На каждый кусок мяса положите немного сыра и 2–3 ломтика перца. Заверните плотным рулетом и скрепите зубочисткой. Выложите на блюдо.
Сверху посыпьте черным перцем.