Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12652
Название: Полосатый окунь на гриле с имбирно-манговым соусом
Категория Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Дата добавления рецепта: 10.07.13 14:38:05   рецепт прочитали: 362
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Гриль
Ингредиенты:
Филе полосатого окуня - 4 куска
Масло оливковое - 1 столовая ложка
Соль крупная - 1/2 чайные ложки
Перец черный свежемолотый - 1/4 чайные ложки
Соус имбирно-манговый - по вкусу
Стадии приготовления:
Разогрейте гриль или мангал.
Смажьте кусочки рыбы оливковым маслом, посолите и поперчите. Выложите на смазанную маслом решетку и жарьте примерно по 4 минуты с каждой стороны до готовности.
Выложите рыбу на тарелки и сверху полейте приготовленным соусом.