| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12656 |
| Название: | Кисло-сладкие куриные крылышки с паприкой |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 10.07.13 16:29:10 рецепт прочитали: 415 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На природу-пикникСпособы приготовления Гриль Маринование |
Ингредиенты:
Крылья куриные - 1 кг
Уксус хересный - 1/2 стакана
Масло оливковое - 1/2 стакана
Сахар коричневый - 2 столовые ложки
Паприка - 1 столовая ложка
Чеснок - 4 зубчика
Соль крупная - 1 чайная ложка
Перец черный свежемолотый - 1/2 чайные ложки
Масло растительное - по вкусу
Уксус хересный - 1/2 стакана
Масло оливковое - 1/2 стакана
Сахар коричневый - 2 столовые ложки
Паприка - 1 столовая ложка
Чеснок - 4 зубчика
Соль крупная - 1 чайная ложка
Перец черный свежемолотый - 1/2 чайные ложки
Масло растительное - по вкусу
Стадии приготовления:
В миске смешайте уксус, оливковое масло, коричневый сахар, паприку, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте и перелейте 0,25 стакана маринада в небольшую миску.
В основной маринад выложите куриные крылышки, перемешайте, закройте и отправьте в холодильник на 3 часа–всю ночь.
Разогрейте гриль или мангал. Смажьте решетку растительным маслом.
Выложите крылышки и жарьте, смазывая оставленным маринадом, до готовности, примерно 20–25 минут.
В основной маринад выложите куриные крылышки, перемешайте, закройте и отправьте в холодильник на 3 часа–всю ночь.
Разогрейте гриль или мангал. Смажьте решетку растительным маслом.
Выложите крылышки и жарьте, смазывая оставленным маринадом, до готовности, примерно 20–25 минут.