| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12664 |
| Название: | Кныдли |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 10.07.13 19:21:39 рецепт прочитали: 368 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Украинская кухняСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
800 г картофеля
200 г муки
1 яйцо
240 г слив
20 г сахарного песка
40 г сливочного масла
Соль
200 г муки
1 яйцо
240 г слив
20 г сахарного песка
40 г сливочного масла
Соль
Стадии приготовления:
Сырой очищенный картофель измельчить на мелкой терке, сок слить. Массу перемешать с мукой, посолить, ввести яйцо, сахарный песок и замесить крутое тесто.
Сформовать шарики, в каждый положить по сливе (с косточкой или без). Отварить кныдли в подсоленной воде, при подаче полить растопленным маслом.
Сформовать шарики, в каждый положить по сливе (с косточкой или без). Отварить кныдли в подсоленной воде, при подаче полить растопленным маслом.