| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12670 |
| Название: | Яблочная бабка |
| Категория | Выпечка / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 10.07.13 21:37:50 рецепт прочитали: 384 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Украинская кухняСпособы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
500 г яблок
1/2 стакана сметаны
3 яйца
5 ст. ложек сахарного песка
2,5 ст. ложки муки
1 ч. ложка молотой корицы
1 ст. ложка масла
1/2 стакана сметаны
3 яйца
5 ст. ложек сахарного песка
2,5 ст. ложки муки
1 ч. ложка молотой корицы
1 ст. ложка масла
Стадии приготовления:
Сахар растереть с яичными желтками и сметаной, постепенно прибавлять муку. Половину яблок натереть на терке, половину нарезать мелкими кубиками без кожицы. Смешать все (сахарный песок с желтками и сметаной и яблоки), добавить корицу. Прибавить взбитые белки. Поместить массу в форму, смазанную маслом и обсыпанную мукой. Выпекать в духовке на небольшом огне около 1 ч. Есть горячими или теплыми.