| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12675 |
| Название: | Закуска из кальмара (тако-но су-но моно) |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Разные |
| Дата добавления рецепта: | 11.07.13 07:38:21 рецепт прочитали: 522 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Японская кухня |
Ингредиенты:
200 г готового к употреблению кальмара
1 огурец
3 ст. ложки яблочного уксуса
Половинка лимона
Для приправы:
4 ст.ложки лимонного сока
1 ст. ложка сахарного песка
3 ст. ложки сёю
Тертый имбирь для украшения
1 огурец
3 ст. ложки яблочного уксуса
Половинка лимона
Для приправы:
4 ст.ложки лимонного сока
1 ст. ложка сахарного песка
3 ст. ложки сёю
Тертый имбирь для украшения
Стадии приготовления:
Нарезать кальмара тонкими кусочками, сбрызнуть яблочным уксусом. Нарезать лимон дольками, огурец - тонкими кружочками.
Приготовить приправу, полить ею кусочки кальмара и огурец.
Приготовить приправу, полить ею кусочки кальмара и огурец.