| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12690 |
| Название: | Жареные куриные кубики (соборо ни) |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из птицы |
| Дата добавления рецепта: | 11.07.13 11:30:11 рецепт прочитали: 349 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Японская кухняСпособы приготовления Жареное |
Ингредиенты:
200 г мелко нарезанного куриного мяса
2 ст. ложки водки
1,5 ст. ложки сёю
2 ч. ложки сахарного песка
1,5 ст. ложки воды или даси
2 ст. ложки водки
1,5 ст. ложки сёю
2 ч. ложки сахарного песка
1,5 ст. ложки воды или даси
Стадии приготовления:
Положить на сковороду все продукты и готовить их на среднем огне без крышки примерно 5 мин, постоянно помешивая, пока жидкость почти не выкипит и мясо не зарумянится. Увеличить огонь и готовить еще 1-2 мин, встряхивая сковороду, пока не выкипит вся жидкость.
Подавать в теплом или холодном виде с рисом, кусочками омлета и зеленым горошком.
Подавать в теплом или холодном виде с рисом, кусочками омлета и зеленым горошком.