Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12711
Название: Куриные рулетики в беконе
Категория Холодные блюда и закуски / Рулеты
Дата добавления рецепта: 11.07.13 18:06:28   рецепт прочитали: 445
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Мультиварка
Ингредиенты:
2 филе куриной грудки
1 ст. л. сметаны
0,5 ст. л. майонеза
1 ч. л. смеси прованских трав
70 г сыра твердого
4 ломтика бекона
Соль, перец
Стадии приготовления:
Каждое филе куриной грудки разрезать с помощью острого ножа вдоль на две чти. Выложить разрезом вверх, накрыть пищевой пленкой и отбить. Посолить и поперчить по вкусу.
Смешать сметану с майонезом и прованскими травами. Смазать приготовленной смесью филе с отбитой стороны.
Сыр разрезать на 4 удлиненных брусочка, положить на филе со смазанной стороны и свернуть рулетиком, по возможности подвернув края внутрь, чтобы сыр не вытек при приготовлении.
Обернуть каждый рулетик ломтиком бекона. Выложить в чашу мультиварки и готовить в режиме «Выпечка» 10 мин. Затем перевернуть каждый рулетик и готовить еще 10 мин.