| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12760 |
| Название: | Пасха с белым шоколадом |
| Категория | Десерты / Из молочных продуктов |
| Дата добавления рецепта: | 12.07.13 20:05:38 рецепт прочитали: 396 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня ПасхаСпособы приготовления Вареное Охлажденное в холодильнике или морозилке |
Ингредиенты:
400 г творога
400 г 25% сметаны
200 г белого шоколада
1/4 ст. молока
1/2 ст. сухофруктов
1/2 ст. цукатов
400 г 25% сметаны
200 г белого шоколада
1/4 ст. молока
1/2 ст. сухофруктов
1/2 ст. цукатов
Стадии приготовления:
В небольшую кастрюлю налить молоко, положить поломанный белый шоколад, поставить на маленький огонь и довести до полного расплавления шоколада. Смешать творог, сметану, растопленный шоколад (в теплом виде), цукаты и распаренные сухофрукты. Пасочницу выстелить влажной тканью и выложить творог. Сверху поставить гнет и оставить на сутки для стекания лишней влаги. Через 6-10 ч. убрать в холодильник. Готовую пасху опрокинуть на блюдо, снять ткань. Перед подачей пасху украсить тертым шоколадом, цукатами и подать.