| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12761 |
| Название: | Бабушкин кулич со сметаной |
| Категория | Выпечка / Разное |
| Дата добавления рецепта: | 12.07.13 20:08:56 рецепт прочитали: 580 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня ПасхаСпособы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
1 л молока
500 г маргарина
100 г сливочного масла
100 мл растительного масла
13 яиц
700 г сахара
250 г сметаны
100 г свежих дрожжей
Ванилин по вкусу
Мука сколько возьмет тесто
Соль
500 г маргарина
100 г сливочного масла
100 мл растительного масла
13 яиц
700 г сахара
250 г сметаны
100 г свежих дрожжей
Ванилин по вкусу
Мука сколько возьмет тесто
Соль
Стадии приготовления:
Дрожжи залить 0,5 л теплого молока. Сахар с яйцами взбить. Маргарин и масло растопить, добавить оставшееся молоко и яйца, сметану и часть муки. Сделать тесто, как на оладьи, и влить подошедшие дрожжи. Убрать в теплое место на 1-1,5 ч. Затем тесто выложить на стол, добавить муку, вымесить эластичное тесто, дать еще раз подойти. Разложить по
формам на 2/3 объема и выпекать куличи в духовке при 180°С до готовности.
формам на 2/3 объема и выпекать куличи в духовке при 180°С до готовности.