| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12766 |
| Название: | Картофель с мясом «Волшебный горшочек» |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины |
| Дата добавления рецепта: | 12.07.13 22:17:32 рецепт прочитали: 372 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления В горшочках Духовка Жареное |
Ингредиенты:
3 картофелины
150 г свинины
300 г шампиньонов
1 луковица
100 г сыра
Майонез
Зелень петрушки
100 г грибного бульона
Соль
150 г свинины
300 г шампиньонов
1 луковица
100 г сыра
Майонез
Зелень петрушки
100 г грибного бульона
Соль
Стадии приготовления:
Картофель разрезать вдоль на 4 части, посолить и выложить на дно горшочка. Свинину нарезать длинной соломкой, посолить, поперчить, обжарить на сковороде на большом огне и выложить на картофель. Грибы отварить в подсоленной воде, нарезать соломкой, выложить на обжаренную свинину. Лук нарезать полукольцами, выложить на грибы и полить грибным бульоном. Сверху смазать майонезом. Сыр натереть на крупной терке, выложить на майонез, закрыть горшочек крышкой и готовить в духовке при 200°С 50-60 мин. Перед подачей открыть крышку, посыпать зеленью петрушки.