| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12815 |
| Название: | Бутерброды закусочные «Сугроб» |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Бутерброды |
| Дата добавления рецепта: | 13.07.13 23:22:28 рецепт прочитали: 431 |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На праздникПраздничная кухня Новый год - 31.12Секреты кулинарии Оформление Секреты приготовленияСпособы приготовления Духовка Жареное |
Ингредиенты:
4 ломтика белого хлеба
50 г сливочного масла
100 г печеночного паштета
100 г грибов
1 ч. л. муки
2 ст. л. сметаны
100 г сыра
Соль и перец по вкусу
50 г сливочного масла
100 г печеночного паштета
100 г грибов
1 ч. л. муки
2 ст. л. сметаны
100 г сыра
Соль и перец по вкусу
Стадии приготовления:
Ломтики хлеба намазываем тонким слоем масла и толстым слоем паштета. Грибы (шампиньоны подойдут вполне) мелко режем, обжариваем и добавляем муку, сметану, соль и перец. Дальше перемешали, подержали на слабом огне до густоты. На хлеб горкой выкладываем грибы, посыпаем сверху тертым сыром и запекаем в духовке.