| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=12989 |
| Название: | Котлеты из куриной печени |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из фарша |
| Дата добавления рецепта: | 18.07.13 18:09:18 рецепт прочитали: 510 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Жареное |
Ингредиенты:
300 г куриной печени
2 яйца
2 луковицы
Соль, перец
Зелень
2 яйца
2 луковицы
Соль, перец
Зелень
Стадии приготовления:
Куриную печень пропустить через мясорубку с луком, добавить соль, перец черный, рубленую зелень (базилик, кинза), яйца. Если фарш получился слишком сочным, можно добавить немного панировочных сухарей или муку. Жарить на сковороде как обыкновенные оладьи. Подать со сметаной.