| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13014 |
| Название: | Варенье из яблок с черешней и миндалем |
| Категория | Заготовки и консервирование / Варенье и джемы |
| Дата добавления рецепта: | 21.07.13 12:33:08 рецепт прочитали: 325 |
| Специальные характеристики блюда: |
Секреты кулинарии Секреты приготовленияСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
1 кг яблок
1 кг черешни
2 кг сахара
100 г миндаля
Сок 4 лимонов
1 кг черешни
2 кг сахара
100 г миндаля
Сок 4 лимонов
Стадии приготовления:
Черешню перебрать, промыть, удалить косточки, сложить в эмалированную посуду и пересыпать сахаром. Накрыть полотенцем, оставить на сутки.
Яблоки очистить от кожицы и семян, мякоть натереть на крупной терке и вместе с лимонным соком добавить к черешне.
Поставить на сильный огонь, варить 4 минуты с момента закипания, в конце варки добавить обжаренный миндаль. Готовое варенье сразу же переложить в чистые сухие банки, укупорить.
Яблоки очистить от кожицы и семян, мякоть натереть на крупной терке и вместе с лимонным соком добавить к черешне.
Поставить на сильный огонь, варить 4 минуты с момента закипания, в конце варки добавить обжаренный миндаль. Готовое варенье сразу же переложить в чистые сухие банки, укупорить.