Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13020
Название: Салат «Летняя фантазия»
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 21.07.13 13:29:21   рецепт прочитали: 368
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
Ингредиенты:
2 помидора
По 1 стручку болгарского перца красного и желтого цвета
100 г сыра «Лори»
3-4 ломтика батона
Листья салата
Оливковое масло
Соль, черный молотый перец
Стадии приготовления:
С ломтиков батона срезать корочки, мякиш нарезать небольшими кусочками. Выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом и запекать ломтики до золистого цвета в нагретой до 180 °С духовке 5-7 минут.
Помидоры нарезать дольками. Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Сыр натереть на крупной терке. В миску выложить помидоры, перец и гренки, по вкусу посолить, приправить перцем, заправить оливковым маслом. Выложить на тарелку на листья салата, посыпать сыром, украсить зеленью и подавать.