| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13024 |
| Название: | Салат из сыра и фруктов |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 23.07.13 09:50:34 рецепт прочитали: 478 |
Ингредиенты:
500 грамм дыни
150 грамм винограда без косточек
1 корень сельдерея
10 грамм оливкового масла
20 грамм сока лимона
Зелень петрушки
Специи
150 грамм винограда без косточек
1 корень сельдерея
10 грамм оливкового масла
20 грамм сока лимона
Зелень петрушки
Специи
Стадии приготовления:
Дыню пополам разрезать, удалить семена. Одну половинку дыни нарезать тонкими ломтиками, мякоть второй половинки - кубиками. Виноград пополам разрезать. Сыр нарезать соломкой. Корень сельдерея очистить, натереть на терке. Приготовить соус: в оливковое масло добавить сок лимона, специи, взбить венчиком. Нарезанную кубиками мякоть дыни соединить с виноградом, сыром и сельдереем, полить соусом и оставить на 30-40 минут. На тарелку выложить ломтики дыни, сверху уложить салат, украсить зеленью и подавать.