| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13060 |
| Название: | "Морковки" из слоеного теста |
| Категория | Выпечка / Изделия из теста |
| Дата добавления рецепта: | 27.07.13 21:54:49 рецепт прочитали: 619 |
| Специальные характеристики блюда: |
Секреты кулинарии ОформлениеСпособы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
500 г слоеное тесто
Морковный сок, смешанный с томатной пастой
Для салата:
2 шт. куриные грудки
2 шт. огурцы свежие
2 шт. яйца
1 шт. лук репчатый укроп
Майонез
Петрушка для украшения.
Морковный сок, смешанный с томатной пастой
Для салата:
2 шт. куриные грудки
2 шт. огурцы свежие
2 шт. яйца
1 шт. лук репчатый укроп
Майонез
Петрушка для украшения.
Стадии приготовления:
Раскатайте слоеное тесто. Нарежьте его полосочками, шириной около 1 см. Сверните из плотного картона конусообразную палочку и намотайте на нее полоски теста, сделав «морковки». Положите трубочки из теста на противень, смажьте морковным соком с томатной пастой (можно взять оранжевый пищевой краситель) и запекайте до готовности в духовке. Приготовьте салат, смешав натертые на крупной терке яйца, огурцы, разобранные на волокна куриные грудки, мелко нарезанный лук и укроп. Посолите, поперчите, смажьте майонезом. Положите салат в полиэтиленовый пакет, проделайте в углу пакета отверстие и начините остывшие трубочки салатом. Вставьте несколько стебельков петрушки в трубочки. Салат готов. Можно использовать любой салат на ваш вкус, для наполнения «морковок».