Ложка.su
Автор рецепта:
sandra88       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13123
Название: Куриный салат с фруктами и орехами
Категория Салаты / Из птицы
Дата добавления рецепта: 30.07.13 16:43:26   рецепт прочитали: 420
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Гриль
Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 4 штуки
Яблоки - 1 штука
Изюм темный - 2 столовые ложки
Орехи грецкие толченые - 0,3 стакана
Виноград красный без косточек - 1 стакан
Майонез - 1/2 стакана
Йогурт натуральный - 1/4 стакана
Сок лимонный - 4 чайные ложки
Соль морская - по вкусу
Перец черный свежемолотый - по вкусу
Стадии приготовления:
Разогрейте гриль или мангал. Смажьте грудки растительным маслом, слегка посолите и поперчите и выложите на гриль. Жарьте несколько минут до готовности и румяной корочки. Охладите и порежьте на небольшие кусочки.
В большой миске смешайте майонез, йогурт, лимонный сок и пару щепоток соли и перца.
Добавьте курицу, очищенное и нарезанное небольшими кусочками яблоко, изюм, орехи и разрезанный пополам виноград. Хорошо перемешайте и подавайте.