| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13188 |
| Название: | Суфле из ягод |
| Категория | Десерты / Другие десерты |
| Дата добавления рецепта: | 04.08.13 10:54:11 рецепт прочитали: 392 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка |
Ингредиенты:
земляника - 3 стакана
сахар - 0,5 стакана
белки - 4 шт
масло сливочное
сахарная пудра
сахар - 0,5 стакана
белки - 4 шт
масло сливочное
сахарная пудра
Стадии приготовления:
Ягоды протереть сквозь сито, посыпать сахаром и уварить до такой степени, чтоб пюре держалось на вилке. Охладить, соединить со взбитыми белками, хорошо размешать и взбить. Форму или эмалированную сковороду смазать маслом, выложить приготовленную массу горкой и выпечь в духовом шкафу при температуре 200-250 градусов. Подать с холодным молоком, посыпать сахарной пудрой.