| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13213 |
| Название: | Суп с лососем, цветной, капустой и шпинатом |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 07.08.13 15:31:54 рецепт прочитали: 385 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное |
Ингредиенты:
500 г филе лосося
2 ст. л. сливочного масла
1 луковица
2 ст. л. муки
3 картофелины
300 г цветной капусты
2 ч. л парики
1 ч. л. соуса табаско
2 ст. воды
1 ст. молока
1/2 ст. жирных сливок
1 пучок шпината
Зелень
2 ст. л. сливочного масла
1 луковица
2 ст. л. муки
3 картофелины
300 г цветной капусты
2 ч. л парики
1 ч. л. соуса табаско
2 ст. воды
1 ст. молока
1/2 ст. жирных сливок
1 пучок шпината
Зелень
Стадии приготовления:
Лук обжариваем на сливочном масле до прозрачного состояния 2 мин. Добавляем муку и обжариваем еще 2 мин.
Вливаем воду и перемешиваем все вместе с мукой и луком. Добавляем картофель, и соцветия цветной капусты и варим под крышкой все до полной готовности 15 мин.
Добавляем паприку, табаско, а также молоко и сливки. Доводим все до кипения, добавляем нарезанное филе рыбы и варим до готовности. При подаче посыпаем рубленой зеленью.
Вливаем воду и перемешиваем все вместе с мукой и луком. Добавляем картофель, и соцветия цветной капусты и варим под крышкой все до полной готовности 15 мин.
Добавляем паприку, табаско, а также молоко и сливки. Доводим все до кипения, добавляем нарезанное филе рыбы и варим до готовности. При подаче посыпаем рубленой зеленью.