Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13247
Название: Салат из редиса и свежих огурцов
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 12.08.13 12:12:42   рецепт прочитали: 318
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Тёрка
Категории населения и другое
   Быстрые рецепты
Ингредиенты:
1 пучок редиса
2 огурца
1 пучок зеленого лука
100 г сметаны
Листья зеленого салата
Укроп
Сахар, соль
Стадии приготовления:
Огурцы разрезать вдоль пополам и каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами. Зеленый лук мелко нарезать. Редис тщательно вымыть, натереть на крупной терке, смешать с нарезанными огурцами и луком, посыпать сахаром, солью и заправить сметаной. Салат должен получиться достаточно густым.
На плоском блюде разложить листья зеленого салата, на каждый положить по столовой ложке салатной массы и украсить измельченной зеленью укропа.