| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13250 |
| Название: | Салат «Киевский» |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 12.08.13 12:21:06 рецепт прочитали: 377 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Украинская кухняСпособы приготовления Вареное Нарезка Смешивание ТёркаКатегории населения и другое Быстрые рецепты |
Ингредиенты:
1 кочан капусты
4 яблока
1 морковь
3 ст. ложки майонеза
100 г сыра
2 ст. ложки очищенного гороха
1 ч. ложка корицы
Зелень
Кислота лимонная
Сахар, соль
4 яблока
1 морковь
3 ст. ложки майонеза
100 г сыра
2 ст. ложки очищенного гороха
1 ч. ложка корицы
Зелень
Кислота лимонная
Сахар, соль
Стадии приготовления:
Капусту нарезать тонкой соломкой, посолить и слегка перетереть. Свежие яблоки очистить, разрезать на четыре части, удалить сердцевину и нарезать соломкой. Горох измельчить. Сыр натереть на терке.
Соединить капусту с яблоками, заправить корицей, сахаром, лимонной кислотой и майонезом, перемешать и уложить горкой в салатницу.
Сверху салат посыпать измельченным горохом, тертым сыром и украсить вареной, фигурно нарезанной морковью, зеленью петрушки и листиками салата.
Соединить капусту с яблоками, заправить корицей, сахаром, лимонной кислотой и майонезом, перемешать и уложить горкой в салатницу.
Сверху салат посыпать измельченным горохом, тертым сыром и украсить вареной, фигурно нарезанной морковью, зеленью петрушки и листиками салата.