| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13282 |
| Название: | Пикантная закуска из сельди с творогом |
| Категория | Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы |
| Дата добавления рецепта: | 12.08.13 22:38:09 рецепт прочитали: 440 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка СмешиваниеКатегории населения и другое Быстрые рецепты |
Ингредиенты:
1 соленая сельдь
250 г творога
1 луковица
Растительное масло
Красный молотый перец
Уксус
Соль
250 г творога
1 луковица
Растительное масло
Красный молотый перец
Уксус
Соль
Стадии приготовления:
Сельдь очистить от кожи, костей, головы и внутренностей. Полученное филе нарезать тонкими ломтиками.
Луковицу очистить, разрезать пополам и каждую половинку нашинковать полукольцами. Измельченный лук сбрызнуть уксусом. Творог посыпать перцем, солью и тщательно растереть.
На дно селедочницы выложить слоем творог, затем разложить ломтики сельди, а сверху – измельченный маринованный лук. Блюдо полить растительным маслом.
Луковицу очистить, разрезать пополам и каждую половинку нашинковать полукольцами. Измельченный лук сбрызнуть уксусом. Творог посыпать перцем, солью и тщательно растереть.
На дно селедочницы выложить слоем творог, затем разложить ломтики сельди, а сверху – измельченный маринованный лук. Блюдо полить растительным маслом.