| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13322 |
| Название: | Американский мясной хлеб |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из фарша |
| Дата добавления рецепта: | 22.08.13 13:45:37 рецепт прочитали: 524 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Американская кухняСпособы приготовления В горшочках Нарезка Смешивание Тушеное |
Ингредиенты:
По 500 г фарша из говядины и свинины
2 яйца
Горсть хлебных крошек
1 луковица
2 зубчика чеснока
1/2 стакана воды
Соль, перец
1/2 стакана кетчупа
2 ст. ложки коричневого сахара
1 ч. ложка яблочного уксуса
2 яйца
Горсть хлебных крошек
1 луковица
2 зубчика чеснока
1/2 стакана воды
Соль, перец
1/2 стакана кетчупа
2 ст. ложки коричневого сахара
1 ч. ложка яблочного уксуса
Стадии приготовления:
Смешать в миске фарш из говядины и свинины, добавить яйца, хлебные крошки.
В горшочек положить слой нашинкованного пассерованного репчатого лука, на него - фарш, сверху - еще один слой лука. Таким образом уложить 2-3 ряда. Затем залить мясным бульоном. Добавить соль, перец горошком, лавровый лист и в закрытом горшочке тушить до полной готовности.
В горшочек положить слой нашинкованного пассерованного репчатого лука, на него - фарш, сверху - еще один слой лука. Таким образом уложить 2-3 ряда. Затем залить мясным бульоном. Добавить соль, перец горошком, лавровый лист и в закрытом горшочке тушить до полной готовности.