| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13342 |
| Название: | Салат из капусты с черносливом |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 23.08.13 14:43:42 рецепт прочитали: 360 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание Тёрка |
Ингредиенты:
400 г молодой белокочанной или китайской капусты
100 г чернослива
50 г моркови
Лимонная кислота
Сахар
100 г чернослива
50 г моркови
Лимонная кислота
Сахар
Стадии приготовления:
Нарезать соломкой капусту, посыпать сахаром, потереть руками до появления сока, который потом отжать. Заранее замочить чернослив. Когда она набухнет, вынуть косточку, мякоть нарезать кусочками. Натереть на крупной терке морковь. Все смешать, добавить сок 1 лимона. Подавать, украсив черносливом и кусочками моркови.