Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13347
Название: Соус из лимонной мелиссы с креветками
Категория Соусы и маринады / Разные
Дата добавления рецепта: 23.08.13 21:19:33   рецепт прочитали: 471
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Жареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
250 г отваренных креветок или крабов
6 веточек лимонной мелиссы
150 г сливочного масла
1-2 ст. ложки лимонного сока
4 ст. ложки сметаны
Соль и перец по вкусу
Стадии приготовления:
Креветки или крабы очистить, мясо порубить небольшими кусочками. Листочки мелиссы нарезать тонкими полосками. В сковороде растопить масло, припустить в нем подготовленные мясо и зелень - 2 мин., затем добавить сметану, размешать и приправить лимонным соком, солью и свежемолотым черным перцем.