| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13352 |
| Название: | Соус укропный |
| Категория | Соусы и маринады / К мясу |
| Дата добавления рецепта: | 23.08.13 21:47:19 рецепт прочитали: 417 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Смешивание |
Ингредиенты:
1 ст. ложка муки
0,5 ст. ложки сливочного масла
1 стакан сметаны или сливок
2 ст. ложки мелко нарезанного укропа
Соль по вкусу
0,5 ст. ложки сливочного масла
1 стакан сметаны или сливок
2 ст. ложки мелко нарезанного укропа
Соль по вкусу
Стадии приготовления:
Муку поджарить на сливочном масле, разбавить сметаной или сливками, добавить укроп, посолить и все слегка прокипятить на слабом огне, но так, чтобы не свернулась сметана (сливки).
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать соус к отварному мясу или рыбе.