| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13360 |
| Название: | Вино из свеклы |
| Категория | Напитки / Алкогольные / Вино |
| Дата добавления рецепта: | 24.08.13 15:50:28 рецепт прочитали: 420 |
| Специальные характеристики блюда: |
Секреты кулинарии Секреты приготовленияСпособы приготовления Вареное |
Ингредиенты:
3 кг свеклы
4 л воды
2 кг сахара
30 г дрожжей
200 г изюма
300 г чернослива
4 л воды
2 кг сахара
30 г дрожжей
200 г изюма
300 г чернослива
Стадии приготовления:
Свеклу вымыть, очистить, натереть на терке, залить водой и варить 2 часа на слабом огне. После чего охладить, добавить сахар, дрожжи, немытый изюм, чернослив, закрыть салфеткой. Выдержать в течение 2 недель. После чего смесь процедить, разлить по бутылкам и закрыть пробками. Хранить в прохладном месте.