Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13366
Название: Соус коньячный
Категория Соусы и маринады / Разные
Дата добавления рецепта: 24.08.13 17:16:45   рецепт прочитали: 365
Специальные характеристики блюда: Секреты кулинарии
   Секреты приготовления
Способы приготовления
   Вареное
   Смешивание
Ингредиенты:
220 мл коньяка
60 г сливочного масла
60 г сахара
Стадии приготовления:
Положить в эмалированную кастрюлю масло и сахар, растопить на слабом огне, влить коньяк и дать закипеть.
Соус подавать к пудингам, бисквитам.