| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13408 |
| Название: | Баница из лаваша |
| Категория | Выпечка / Пироги |
| Дата добавления рецепта: | 26.08.13 11:30:39 рецепт прочитали: 425 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Болгарская кухняСпособы приготовления Мультиварка Нарезка |
Ингредиенты:
500 г домашнего сыра или творога
5 яиц
1-2 листа лаваша плоского
100 г сливочного масла
1 стакан нежирной сметаны
Соль
5 яиц
1-2 листа лаваша плоского
100 г сливочного масла
1 стакан нежирной сметаны
Соль
Стадии приготовления:
Приготовить начинку: домашний сыр или творог растереть с двумя яйцами, посолить по вкусу.
Лист лаваша смазать размягченным сливочным маслом с одной стороны и выложить на него (на несмазанную сторону) сырную начинку, аккуратно размазывая по всей поверхности.
Скрутить лаваш в рулет, уложить по спирали в смазанную маслом чашу мультиварки.
Сметану смешать с оставшимися яйцами, чуть подсолить и залить рулет сверху.
Готовить баницу в режиме «Выпечка» 80 мин.
Лист лаваша смазать размягченным сливочным маслом с одной стороны и выложить на него (на несмазанную сторону) сырную начинку, аккуратно размазывая по всей поверхности.
Скрутить лаваш в рулет, уложить по спирали в смазанную маслом чашу мультиварки.
Сметану смешать с оставшимися яйцами, чуть подсолить и залить рулет сверху.
Готовить баницу в режиме «Выпечка» 80 мин.