| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13420 |
| Название: | Оливье «Нарцисс» |
| Категория | Салаты / Из овощей, грибов, сыра |
| Дата добавления рецепта: | 27.08.13 14:39:22 рецепт прочитали: 323 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
250 г молодого картофеля
150 г свежих огурцов
5 яиц
100 г сладкого перца
2 яблока
200 г вареного мяса курицы
Соль
250 г майонеза
150 г свежих огурцов
5 яиц
100 г сладкого перца
2 яблока
200 г вареного мяса курицы
Соль
250 г майонеза
Стадии приготовления:
Молодой картофель отварите в кожуре, охладите, аккуратно снимите тонкую кожуру и порежьте картофель небольшими брусочками. Варёные яйца тоже порежьте. Свежие огурцы не нужно резать мелко, иначе они потеряют свой сок.
Сладкий перец промойте, очистите от семян, порежьте тонкими брусочками. Яблоки очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Куриное мясо отварите и нарежьте его тонкой соломкой.
Смешайте все компоненты салата, посолите его и заправьте майонезом. Зелень промойте холодной водой и мелко нашинкуйте. Уложите салат горкой в блюдо, вокруг горки насыпьте ароматную зелень.
Сладкий перец промойте, очистите от семян, порежьте тонкими брусочками. Яблоки очистите от кожицы и нарежьте кубиками. Куриное мясо отварите и нарежьте его тонкой соломкой.
Смешайте все компоненты салата, посолите его и заправьте майонезом. Зелень промойте холодной водой и мелко нашинкуйте. Уложите салат горкой в блюдо, вокруг горки насыпьте ароматную зелень.