| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13432 |
| Название: | Свиные котлеты паровые |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины |
| Дата добавления рецепта: | 28.08.13 08:14:33 рецепт прочитали: 346 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка На пару (в пароварке) Тушеное |
Ингредиенты:
4 свиные котлеты
50 г сливочного масла
8 картофелин
4 зубчика чеснока
Соль и перец
50 г сливочного масла
8 картофелин
4 зубчика чеснока
Соль и перец
Стадии приготовления:
Очистить и разрезать пополам картофель. Разогреть масло в скороварке и положить на дно картофель. На каждую половинку положить по полдольки чеснока, сверху положить свинину, посолить, поперчить. Закрыть и тушить 14 мин. Подавать, полив сверху соусом из кастрюли (чеснок из соуса удалить).