Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13471
Название: Шоколадный хлебец
Категория Выпечка / Разное
Дата добавления рецепта: 30.08.13 19:20:55   рецепт прочитали: 400
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка
   На пару (в пароварке)
   Смешивание
Ингредиенты:
150 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
5 яиц
100 г шоколада
100 г муки
1/2 пачки порошка для печенья
Стадии приготовления:
Шоколад подержать немного на пару, чтобы он стал мягким, растереть со сливочным маслом или маргарином, добавить яичные желтки, сахар, а затем муку, смешанную с порошком для печенья, и пену из яичных белков.
Форму для выпечки хлебца смазать маслом, посыпать мукой, наполнить тестом и выпекать изделие при средней температуре.
Холодный хлебец нарезать острым ножом.