Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13478
Название: Айвовое печенье
Категория Выпечка / Печенье
Дата добавления рецепта: 31.08.13 20:03:57   рецепт прочитали: 647
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
3 яйца
1 пачка ванильного сахара
250 г сахарной пудры
60 г сливочного масла
150 г рубленой айвы
Тертая цедра 1 лимона
300 г муки
1 пачка порошка для печенья
Стадии приготовления:
3 яйца, ванильный сахар и сахарную пудру вымешивать в течение 30 мин., добавить сливочное масло, айву, тертую лимонную цедру и размешанную с порошком для печенья муку. Тесто раскатать в жгутики толщиной в палец, длиной 6-8 см.
Противень смазать сливочным маслом, посыпать мукой и уложить в него жгутики, каждый слегка разрезав вдоль ножом. В разрез вложить длинный ломтик айвы и выпекать изделия при средней температуре.