Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13508
Название: Миндально-лимонный пирог
Категория Выпечка / Пироги
Дата добавления рецепта: 04.09.13 22:12:18   рецепт прочитали: 403
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Духовка
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
250 г муки
250 г молотого миндаля
250 г сахара
250 г маргарина
Сок 1/2 лимона
Тертая цедра 1 лимона
1 яйцо
3 яичных желтка

Для начинки:
Фруктовое повидло
Стадии приготовления:
Замесить тесто средней консистенции. 2/3 части теста уложить пластом в смазанный маслом и посыпанный мукой противень и намазать фруктовым повидлом. Из оставшегося теста скатать тонкие жгутики и положить их на повидло в виде сетки.
Пирог выпекать при средней температуре и еще теплым нарезать квадратиками или кирпичиками.