| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13535 |
| Название: | Щи из маринованного щавеля |
| Категория | Супы и бульоны / Горячие супы |
| Дата добавления рецепта: | 12.09.13 21:22:46 рецепт прочитали: 400 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Русская кухняСпособы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
1-1,2 кг говядины
2 луковицы
1/2 стакана маринованного щавеля
1-2 стакана сметаны
3-4 сушеных гриба
2 луковицы
1/2 стакана маринованного щавеля
1-2 стакана сметаны
3-4 сушеных гриба
Стадии приготовления:
Сварить бульон из говядины, двух печеных луковиц и грибов, процедить, положить 1/2 стакана маринованного щавеля, сметану, но лучше сливки, размешанные с двумя ложками муки, вскипятить, всыпать укроп и зеленую петрушку.