| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13559 |
| Название: | Шампиньоны жареные |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из грибов |
| Дата добавления рецепта: | 14.09.13 12:31:02 рецепт прочитали: 440 |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Русская кухняСпособы приготовления Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
400–600 г шампиньонов
1/2 стакана муки
100 г масла
1/2 стакана муки
100 г масла
Стадии приготовления:
Шампиньоны очистить, вымыть, осушить на салфетке, нарезать пластинками, посолить, обвалять в муке, выложить на сковороду с растопленным маслом, поджарить с обеих сторон, сложить на блюдо, подавать горячими.