Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13609
Название: Тропический рис
Категория Горячие блюда / Блюда из круп / Пловы
Дата добавления рецепта: 12.10.13 12:05:03   рецепт прочитали: 397
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
1,5 ст. сахар коричневый
1 ст. кокосовое молоко
2 ст. куриный бульон
230 г ананасы консервированные
2 ст. л. соевый соус
1 ч. л. кунжутное масло
Кокосовая стружка по вкусу
Зеленый лук по вкусу
Стадии приготовления:
Смешать в небольшой кастрюле рис с кокосовым молоком и бульоном. Довести до кипения на сильном огне. Убавить огонь, накрыть крышкой и варить 30 минут. Проверить рис, при необходимости добавить еще немного молока или бульона и варить до готовности. Взбить готовый рис вилкой. Добавить нарезанные ананасы, соевый соус, кунжутное масло и коричневый сахар. Перемешать вилкой. Подавать с кокосовой стружкой и зеленым луком.