| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=1374 |
| Название: | Компот из груш с ромом |
| Категория | Заготовки и консервирование / Компоты и соки |
| Дата добавления рецепта: | 28.04.10 21:58:33 рецепт прочитали: 636 |
| Калорийность блюда: | средняя |
Ингредиенты:
Груши - 3 кг
Сахар - 1,1 кг
Вода - 0,1 л
Ром -100 г
Сахар - 1,1 кг
Вода - 0,1 л
Ром -100 г
Стадии приготовления:
Спелые крепкие груши хорошо промыть, очистить от кожицы и семян, разрезать на 4 части и положить в подкисленную воду.
Из воды и сахара сварить сироп, опустить в него груши и варить до мягкости примерно 15 минут, затем вынуть груши и уложить в предварительно стерилизованные банки, а сироп прокипятить еще раз, смешать с ромом и залить груши. Банки сразу закатать прокипяченными крышками.
Из воды и сахара сварить сироп, опустить в него груши и варить до мягкости примерно 15 минут, затем вынуть груши и уложить в предварительно стерилизованные банки, а сироп прокипятить еще раз, смешать с ромом и залить груши. Банки сразу закатать прокипяченными крышками.