Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13763
Название: Салат из капусты с черносливом и орехами
Категория Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Дата добавления рецепта: 26.10.13 14:43:13   рецепт прочитали: 454
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Нарезка
   Смешивание
   Тёрка
Ингредиенты:
300 г белокочанной капусты
1 средняя морковь
100 г чернослива без косточек
70 г грецких орехов
100 г сметаны
1 ч. л. сахара
Соль, молотый черный перец, майонез - по вкусу
Стадии приготовления:
Капусту тонко нашинкуйте, выложите в миску, посолите и слегка разомните руками. Морковь очистите и натрите на крупной терке. Чернослив хорошо промойте и мелко нарежьте. Орехи крупно порубите. Добавьте морковь и чернослив к капусте. Посыпьте перцем и сахаром. Заправьте сметаной. Хорошо перемешайте. Добавьте в салат майонез по вкусу и снова перемешайте.
Посыпьте салат грецкими орехами и подавайте.