Ложка.su
Автор рецепта:
zona       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13796
Название: Суп с креветками и огурцами
Категория Супы и бульоны / Горячие супы
Дата добавления рецепта: 29.10.13 21:14:21   рецепт прочитали: 398
Специальные характеристики блюда: Способы приготовления
   Вареное
   Нарезка
   Смешивание
Ингредиенты:
Креветки очищенные - 60 г
Огурец - 1/2 шт.
Бульон рыбный - 2 стак.
Имбирь - 1/4 ч.л.
Соус соевый - 1 ч. л.
Водка - 1 ч. л.
Соль
Стадии приготовления:
Огурец нарежьте тонкими ломтиками. Креветок залейте горячим бульоном, добавьте имбирь, влейте соевый соус, водку, посолите и варите суп 5 минут, снимая пену. В конце приготовления положите огурец и сразу снимите суп с огня. При подаче оформите зеленью.