| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13836 |
| Название: | Земляные груши со сливочным соусом |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Дата добавления рецепта: | 30.10.13 17:46:27 рецепт прочитали: 374 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
600-800 г земляных груш
1-2 ст.л. масла
1-2 ст.л. муки
1,5-3 стак. сливок
Зеленую петрушку
1-2 ст.л. масла
1-2 ст.л. муки
1,5-3 стак. сливок
Зеленую петрушку
Стадии приготовления:
1 ст.л. масла смешать с 1 ст.л. муки, развести сливками (1,5 стак.) и отваром (0,5 стак.), в котором варились груши, размешать до гладкости, прокипятить., процедить, опустить в этот соус земляные груши, всыпать мелко изрубленную зеленую петрушку, вскипятить.