Ложка.su
Автор рецепта:
Лида1949       |       Copyright © Lozhka.su
Постоянная ссылка на рецепт http://www.lozhka.su/recipe.php?id=1393
Название: Закуска "Фаршированные крабовые палочки"
Категория Холодные блюда и закуски / Из морепродуктов / Из рыбы
Дата добавления рецепта: 30.04.10 09:45:26   рецепт прочитали: 694
Калорийность блюда: средняя
Ингредиенты:
Крабовые палочки - 12 шт
Твердый сыр любой - 50 г
Чеснок - 3 зубка
Яйцо - 1 шт
Майонез - 2 ст. ложки
Консервированный зеленый горошек - 1 банка (150 г)
Зелень петрушки - 3 веточки
Стадии приготовления:
1. Яйцо отварите вкрутую, остудите под холодной водой, очистите. Отделите желток от белка. Желток мелко нарубите, а белок натрите на мелкой терке. Сыр натрите на крупной терке. Чеснок измельчите. Перемешайте яичный белок, сыр, чеснок, заправьте 1/2 ст. ложки майонеза.
2. Крабовые палочки хорошо разверните, положите фарш и снова заверните, каждую палочку обмакните в оставшимся майонезе, затем в желток.
3. Выложите на блюдо, украсить зеленью петрушки.