| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13949 |
| Название: | Салат с кальмарами и яблоком |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 01.11.13 11:05:36 рецепт прочитали: 238 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
- кальмары - 1 кг
- лук репчатый - 2 шт.
- зеленое яблоко (большое) - 1 шт.
- подсолнечное масло - 2 ст. л.
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу
- лук репчатый - 2 шт.
- зеленое яблоко (большое) - 1 шт.
- подсолнечное масло - 2 ст. л.
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Кальмары очистить от кожицы и отварить в кипящей подсоленной воде. Лук мелко порезать, обжарить в подсолнечном масле, дать остыть и затем переместить в салатник без масла. Кальмары порезать длинными узкими пластинками и положить в салатник. Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Посолить и заправить салат майонезом.