| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13950 |
| Название: | Салат из кальмаров с яйцом и кукурузой |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 01.11.13 11:13:23 рецепт прочитали: 289 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
- кальмары - 1 кг
- яйцо (варенное) - 4 шт.
- лук репчатый - 3 шт.
- кукуруза (консервированная) - 0,5 банки
- грецкие орехи (очищенные) - 4 ст. л.
- растительное масло - 1 ст. л.
- майонез - по желанию.
- яйцо (варенное) - 4 шт.
- лук репчатый - 3 шт.
- кукуруза (консервированная) - 0,5 банки
- грецкие орехи (очищенные) - 4 ст. л.
- растительное масло - 1 ст. л.
- майонез - по желанию.
Стадии приготовления:
Кальмаров опустить в кипящую подсоленную воду минут на 5, как следует почистить и порезать соломкой. Так же соломкой порезать яйца. Лук покрошить помельче и припустить в растительном масле, пока он не начнет желтеть (не поджаривать). Перед тем, как положить лук в салат, масло можно отжать ложкой, если предполагается заправка майонезом. Можно масло оставить, тогда заправлять майонезом не обязательно. Далее добавляется кукуруза и измельченные грецкие орехи. Соль по вкусу.