| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13960 |
| Название: | Омлет "На скорую руку" |
| Категория | Горячие блюда / Блюда из яиц / Омлеты |
| Кол-во порций блюда: | 2 |
| Дата добавления рецепта: | 01.11.13 12:20:10 рецепт прочитали: 324 |
| Общее время приготовления: | от 10 до 15 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На завтракНациональная кухня Русская кухняСпособы приготовления Жареное Миксер Нарезка СмешиваниеКатегории населения и другое Быстрые рецепты Бюджетные рецепты |
Ингредиенты:
для основы блюда -
яйца
- 3 шт.,
для основы блюда - молоко - 3 ст.л.,
для основы блюда - сосиски с сыром - 3 шт.,
для основы блюда - укроп свежий - 1 пучок,
для основы блюда - растительное масло - 1 ч.л.,
для основы блюда - соль по вкусу
для основы блюда - молоко - 3 ст.л.,
для основы блюда - сосиски с сыром - 3 шт.,
для основы блюда - укроп свежий - 1 пучок,
для основы блюда - растительное масло - 1 ч.л.,
для основы блюда - соль по вкусу
Стадии приготовления:
Подготовка ингридиентов
3 мин
Сосиски с сыром нарезать токими ломтиками и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
Сосиски с сыром нарезать токими ломтиками и обжарить на сковороде с двух сторон до золотистого цвета.
1 мин
Укроп мелко нарезать.
Укроп мелко нарезать.
3 мин
Взбить яйца с молоком.
Взбить яйца с молоком.
1 мин
Добавить укроп к яично-молочной смеси. Посолить по вкусу.
Добавить укроп к яично-молочной смеси. Посолить по вкусу.
Жарка
3 мин
На хорошо разогретую сковороду,смазанную растительным маслом, выложить равномерный слой сосисок и сверху залить массой из яиц,молока и укропа. Жарить при закрытой крышке на среднем огне несколько минут до готовности.
На хорошо разогретую сковороду,смазанную растительным маслом, выложить равномерный слой сосисок и сверху залить массой из яиц,молока и укропа. Жарить при закрытой крышке на среднем огне несколько минут до готовности.
Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):
(подаче блюда к столу):
Подавать горячим.