| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=13980 |
| Название: | Салат из кальмаров с редькой |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 01.11.13 13:56:07 рецепт прочитали: 337 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
- кальмары (свежие) - 250 г
- редька - 150 г
- лук репчатый - 70 г
- растительное масло - 2 ст. л.
- уксус (3%) - 3 ст. л.
- зелень, соль - по вкусу
- редька - 150 г
- лук репчатый - 70 г
- растительное масло - 2 ст. л.
- уксус (3%) - 3 ст. л.
- зелень, соль - по вкусу
Стадии приготовления:
Кальмары очистить от кожицы и варить в кипящей воде 3-5 минут, охладить и мелко нарезать. Редьку очистить, натереть на крупной терке и залить смесью из растительного масла и уксуса. Дать 1-2 часа постоять, а затем добавить в нее нарезанные кальмары и мелко нарезанный репчатый лук. Посолить по вкусу и украсить зеленью.