| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14015 |
| Название: | Cалат из кальмаров с изюмом и орехами |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 01.11.13 17:17:07 рецепт прочитали: 497 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
- кальмар (отварной) - 300 г
- изюм - 0,5 стакана
- грецкие орехи (измельченные) - 0,5 стакана
- майонез - по вкусу
- изюм - 0,5 стакана
- грецкие орехи (измельченные) - 0,5 стакана
- майонез - по вкусу
Стадии приготовления:
Изюм предварительно запариваем в горячей воде. Слив воду, даем немного обсохнуть. Когда отваренное филе кальмара остынет, нарезаем его некрупной соломкой или кольцами. Смешиваем кальмары с изюмом. Перед подачей на стол заправляем салат майонезом, щедро присыпав слегка обжаренными на сковородке измельченными грецкими орешками.