| Постоянная ссылка на рецепт | http://www.lozhka.su/recipe.php?id=14039 |
| Название: | Авокадо с креветками |
| Категория | Салаты / Из рыбы и морепродуктов |
| Дата добавления рецепта: | 01.11.13 20:23:17 рецепт прочитали: 499 |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Нарезка Смешивание |
Ингредиенты:
- авокадо - 3 шт.
- креветки - 400 г
- икра лосося - 4 ст. л.
- лимонный сок - 1 ст. л.
- масло подсолнечное - 4 ст. л.
- соль - по вкусу
- белый перец - по вкусу
- укроп - 1-2 веточки
- лимон - 2-3 дольки
- креветки - 400 г
- икра лосося - 4 ст. л.
- лимонный сок - 1 ст. л.
- масло подсолнечное - 4 ст. л.
- соль - по вкусу
- белый перец - по вкусу
- укроп - 1-2 веточки
- лимон - 2-3 дольки
Стадии приготовления:
Приготовьте соус, смешав масло и лимонный сок, добавив соль и перец. Разрежьте плоды авокадо продольно пополам, удалите косточку и вырежьте мякоть с помощью ложки, таким образом, чтобы кусочки были шарообразной формы. В прозрачной порционной посуде смешайте креветки и шарики авокадо, сверху положите по столовой ложке икры и залейте соусом. Получившееся блюдо украсьте веточками укропа и тонкими дольками лимона нарезанными веером.